Silvester 2016

Silvester 2016

Menü Aperitif *** Tatar vom Milchkalb mit Kaviar (2 g) Blumenkohl – Salatherzen – schwarze Zwiebeln *** Essenz vom Ochsenschwanz mit eigenem Raviolo Sherry –...
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2. Weihnachtstag

2. Weihnachtstag

Weihnachtsbuffet mit Schneidstation und servierter Suppe von 12.00-15.00 Uhr Getrüffelte Gallantine vom Maishuhn Lachspralinen aus dem Smoker mit verschiedenen Saucen Großes Salatbuffet Brotauswahl mit Schmalz,...
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1. Weihnachtstag

1. Weihnachtstag

Weihnachtsbuffet mit Schneidstation und servierter Suppe von 12.00-15.00 Uhr Getrüffelte Gallantine vom Maishuhn Lachspralinen aus dem Smoker mit verschiedenen Saucen Großes Salatbuffet Brotauswahl mit Schmalz,...
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Weihnachten

Weihnachten

Ganze Gans auf Vorbestellung und Abholung bis 17.00 Uhr (Um Vorbestellung wird gebeten unter 0 28 72 / 932 74 00)

Unser Herbstbuffet

Unser Herbstbuffet

Salatbuffet mit verschiedenen Blattsalaten und Rohkostsalaten Marinierter Kürbis mit Mozzarella Vitello tonnato von der gesmokten

Unser Herbstbuffet

Unser Herbstbuffet

Salatbuffet mit verschiedenen Blattsalaten und Rohkostsalaten Marinierter Kürbis mit Mozzarella Vitello tonnato von der gesmokten Truthahnbrust Steckrübensuppe mit Amaretto und Senffrüchten Ente aus dem Rohr...
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Unser Herbstbuffet

Unser Herbstbuffet

Salatbuffet mit verschiedenen Blattsalaten und Rohkostsalaten Marinierter Kürbis mit Mozzarella Vitello tonnato von der gesmokten Truthahnbrust Steckrübensuppe mit Amaretto und Senffrüchten Ente aus dem Rohr...
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Grünkohlwanderung

Wenn es mal ein etwas anderer Sonntagsspaziergang sein darf, dann ist unsere Grünkohlwanderung doch genau das Richtige! Am 18.12.2016 treffen wir uns um 15.00 Uhr...
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Grünkohlwanderung

Wenn es mal ein etwas anderer Sonntagsspaziergang sein darf, dann ist unsere Grünkohlwanderung doch genau das Richtige! Am 27.11.2016 treffen wir uns um 15.00 Uhr...
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