Moderiertes Dessertmenü mit begleitenden Bränden, Likören, stillem Wasser und Filterkaffee
Start: 15:00 Uhr
Ende: 17:30 Uhr
Moderation: Niederrhein Destille
Preis: 39,90 EUR
Mindestteilnehmer: 20
Dessertmenü
„Kaiserschmarrn“
Rahmeis – Bratapfelkompott – Mandelespuma
Kalte Schnauze „JS“
Schokoladenmousse 70% – Palmschaum – Butterkekseis
Mohn Savarin
Mangosalat – Sauerrahmeis – Chili
Rahmeis von Basmatireis
eingelegter Kürbis – Ingwer – Grünteesponge
Halbgefrorenes von der Praline
Nougat – Mandelkrokant – Whisky Karamellsauce
Wir bitten um Anmeldung unter 0 28 72 / 932 74 00