erleben. fühlen. genießen.

Werde ein echter #Küchenheld

SouchefIN/ stellvertr. KüchenchefIN

#deine Aufgaben

  • Vor- und Zubereitung,
  • Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts
  • Auf allen Posten einsetzbar
  • Koordination der Bestellung
  • Kontrolle auf Einhaltung der vorgegebenen Standards im besonderen Bezug auf Lieferungen
    Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP
  • Ständige Überprüfung der Lagerhaltung
  • Mitarbeit bei der Dienstplan- und Speisekartengestaltung
  • Eigenverantwortliches und kostenbewusstes Arbeiten und Handeln

#deine Kompetenz

  • Ausbildung zum Koch/Köchin
  • Berufserfahrung
  • Persönliche Führungsqualitäten
  • Teamfähigkeit
  • Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
  • Der Position entsprechendes Verhalten und Handeln gegenüber Vorgesetzten, Lieferanten und Mitarbeitern
  • Erfahrungen in der Betriebsorganisation (u.a. Bestellwesen und Dienstplangestaltung)

Commi de Rang

#deine Aufgaben

  • Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place
  • Eindecken von Tischen
  • Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen
  • Zubereiten von Getränken
  • Durchführen von Getränke- und Speiseservice
  • Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
  • Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
    Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
    Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen

#deine Kompetenz

  • Ausbildung zum Restaurantfachmann/ Restaurantfachfrau, Hotelfachmann/ Hotelfachfrau
  • Berufserfahrung
  • Gastgeber- Gen
  • Belastbarkeit
  • Organisationstalent
  • Zuverlässigkeit
  • Teamfähigkeit
  • Kommunikationsfähigkeit

Serviceaushilfe

#deine Aufgaben

  • Betreuung von Gästen im Restaurant
  • Vorbereitung von Tischen
  • Ein- und Abdecken der Tische
  • Beratung der Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke
  • Kontrolle der Tische auf Sauberkeit und Tischwäsche
  • Rechnungsüberbringung und Abrechnung
  • Reibungsloser Ablauf der Bestellungen und Versorgung der Gäste

 

#deine Kompetenzen

  • Belastbarkeit
  • Organisationstalent
  • Zuverlässigkeit
  • Teamfähigkeit
  • Flexibilität
  • Kommunikationsfähigkeit
  • gastronomisches Denken
  • Dienstleistungsbewusstsein

Reinigungskraft für Restauranträume und Hotelzimmer

#deine Aufgaben

  • Durchführung der für die Zimmerreinigung notwendigen Vorbereitungsaufgaben (Auffüllen der Reinigungsmittel, Gästeartikel und frischen Wäsche. Gebrauchsgeräte richten, reinigen und auf Funktionsfähigkeit überprüfen)
  • Sachgemäße Reinigung der zugeteilten Bereiche (Gästezimmer und Gästebäder, öffentliche Bereiche: Flure und Treppenhäuser)
  • Freundliches und zuvorkommendes Verhalten gegenüber den Gästen und Mitarbeitern des Hauses
  • Reinigung von Restauranträumen, WC- Anlagen und Flure

Jetzt bewerben.

Deine gewünschte Stelle:
Deine Bewerbungsunterlagen (max. 8MB je Datei)

Landhaus Grüneklee

Öffnungszeiten Landhaus Grüneklee

Reservierung erforderlich!

Montag & Dienstag Ruhetag
Mittwoch
18:00 -22:00 Uhr
Donnerstag
18:00 – 22:00 Uhr
Freitag
18:00 – 22:00 Uhr
Samstag
18:00 – 23:00 Uhr
Sonntag
12:00 – 14:00 Uhr & 18:00 – 21:30 Uhr

Hirsch Apotheke

Öffnungszeiten Hirsch-Apotheke
(September)

Donnerstags & Freitags 12:00 – 14:00 Uhr